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El Tomillo es una hierba que alcanza los 30cm de altura. Proveniente de la Península Ibérica, se extiende por Cataluña y bajo Aragón en la parte occidental. Su fisonomía nos presenta hojas opuestas y flores muy pequeñas, que se agrupan en racimos, de colores blancos o rosados. Se conoce de varios tipos, entre ellos se pueden nombrar: Tomillo Salcero, Tomillo Mejorano o Tomillo de Loscos. Tiene dos épocas de floración, la primera desde el mes de Marzo a Junio, y la segunda durante toda la primavera. Su cosecha, se aprovecha en el verano.

Esta hierba puede consumirse, como condimento para las comidas o bien por sus propiedades medicinales, internamente o externamente. El tomillo actúa como estimulante del apetito, antiespasmódico, digestivo, antiparasitario, expectorante, carminativo, cicatrizante, antimicrobiano, astringente suave, activa el SNC (sistema nervioso central) y la circulación. Mejora de sobremanera la memoria y nos provee de energía física, emocional y mental. Su uso externo puede sobresalir en diferentes aspectos, entre ellos: estimula el crecimiento capilar, alivia las sinusitis, se utiliza para realizar gargarismos cuando se padece faringitis, laringitis o dolores de garganta, inflamaciones, infecciones en la boca o encías, heridas, hongos, herpes, forúnculos, picaduras de mosquitos y como repelente.

En cuanto a su uso interno, puede ingerirse en forma de infusión o en las comidas para condimentarlas, y entre los aspectos en los que colabora se pueden nombrar: alivia dolores de cabeza, bronquitis, tos ferina, cistitis, vaginitis, halitosis, dolores menstruales y combate lombrices intestinales.

Para realizar una infusión

Infusion

1. 1 litro de agua
2. 4 cucharadas de tomillo

• Hervir el agua y agregarle el tomillo. La cantidad de cucharadas, se estima proporcionalmente por la cantidad de tazas.
• Dejar reposar 10 minutos aproximadamente y filtrar.
• Puede endulzar si es que desea.
• Tomar 3 tazas al dia.

Para combatir la halitosis, inflamaciones en la boca, o aftas

1. 50 gramos de tomillo
2. 1 litro de agua

• Hervir el agua y agregarle el tomillo.
• Dejar reposar, y luego utilizar para realizar enjuagues bucales

Para tratar la tos, bronquitis, resfrios, faringitis o laringitis

1. Un puñado de tomillo
2. 1 litro de agua

• Hervir el agua, agregarle el tomillo.
• Luego inhale el vapor

La Caléndula es una planta herbácea, que puede tener hasta 50 centímetros de altura, cuyas hojas verdes y carnosas envuelven sus flores naranjas intensas. Los tallos son robustos, largos y suelen ser quebradizos. Sus orígenes, se ubican en el centro y este de Europa. Las propiedades curativas de esta hierba, ya se conocían entre los antiguos egipcios, que la utilizaban para afecciones del cutis o como hidratante facial. En nuestros tiempos, ya es bien sabido que esta hierba presenta cantidad de propiedades curativas entre las cuales destacamos: como antiinflamatoria y antiséptica, reduce afecciones reumáticas, tiene propiedades depurativas y está indicada en tratamientos gastritis, ulceras y vómitos, insuficiencias hepáticas, migrañas o jaquecas, vasodilatadora, estimulante, fungicida, regulariza la menstruación tratamiento de la conjuntivitis se hace efectivo lavarse los ojos con agua de caléndula. En cuanto a su uso dérmico, puede utilizarse para cicatrizar heridas, eritemas y tratamientos contra el prurito ocular.

Su uso también esta fecundo en la cocina, ya que se realizan guisos y algunos quesos, con caléndula como aromatizante o colorante. También se utilizaban las flores para ensaladas, pero el sabor de la hierba es demasiado fuerte, debe ser limitado con la cantidad que se le agrega, para que no estropee el gusto de las comidas.Su uso está contraindicado para mujeres embarazadas.

La infusión, puede utilizarse de varias maneras, según sea el tratamiento. Aquí les dejamos los pasos a seguir, para varios de sus usos.

Infusión para gastritis, ulceras y vómitos, depurativa.

Ingredientes

1. 1 hoja de caléndula
2. 1 flor de caléndula
3. Agua

• Hierva el agua y agréguele la flor y la hoja
• Deje reposar y filtre
• Puede endulzar si desea pero no es recomendable si es por tratamiento estomago
• Ingiera la infusión dos veces al día, para obtener las propiedades depurativas

También puede utilizar esta infusión para hacer lavajes de heridas, eccemas de la piel, hinchazones, etc. Puede filtrar el contenido en un vaporizador, y utilizarlo como astringente sobre el cutis.