Trigonella, Alholva o Fenogreco: Interesantes propiedades

Aunque su nombre en griego que hace referencia al aroma fuerte que desprende, sea difícil de recordar, el Fenogreco o Alholva es una planta originaria de Medio Oriente con características imposibles de olvidar, por sus beneficios exclusivos.

Su semilla, transformada en condimento para aromatizar ensaladas o sopas, es la que lleva gran parte de las propiedades curativas, que entre ellas podemos destacar: tratamiento para la sinusitis, bronquitis, colesterol, molestias gástricas y tratamientos digestivos. Una de las cualidades mas importantes, especial para diabéticos (no insulino dependiente) es reducir el nivel de azúcar en sangre, por ser hipoglucemiante. También afirman, que gracias a su poder para aumentar la materia grasa y musculatura, recomendada en dietas para engordar, incrementa notablemente el tamaño de los pechos en las mujeres, característica totalmente distinguida, ya que, lejos de las siliconas y los quirófanos, el Fenogreco actúa de manera soñada por cantidad de mujeres, aumentando el tamaño de sus senos y haciendo que luzcan mas bonitas.

El arte culinario, utiliza su hoja o su grano, para ensaladas, verduras o sopas,y machacado o en polvo, para realizar harinas o utilizarlo como condimento. Podemos disfrutar de las ganancias que desprende la planta o la semilla, de varias maneras, y se puede consumir solo, entero, en polvo o en hojas.

He aqui una fácil receta de una infusión, recomendable ingerir antes del desayuno, para comenzar a disfrutar de los beneficios imperdibles del

Fenogreco:

1. Hervir 15 minutos 1 cda. grande de semillas en 1/2 litro de agua.
2. Dejar reposar y consumir preferentemente por la mañana antes del desayuno.
3. No dude en consultar a su médico, cualquier duda que tenga con respecto al uso o limitaciones del Fenogreco, y comienze a disfrutar de la ganancia que nos obsequia esta hierba.