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El arbol del Benjuí era muy apreciado en la antigüedad donde se utilizaba su resina para aromatizar colonias, perfumes, cremas y pomadas. Este árbol se caracteriza por poseer un color verde pálido y llega hasta los seis metros de altura. Se pueden observar en primavera, unas pequeñas flores blancas cuyos centros adornan frutos verdosos. En algunos casos, la resina se utiliza para realizar inciensos, que suponen un cualidad "ahuyenta espíritus malignos", junto con las propiedades sedantes, que suelen tranquilizar el ambiente.

La goma o la tintura de este árbol tienen propiedades antisépticas y conservantes, aunque por su aroma se utiliza con mayor frecuencia la tintura.

Suelen utilizarse para mascaras faciales, astringentes, tónicos, hidratantes, y cremas limpiadoras.

Otra de sus propiedades, resalta en el aparato circulatorio, estimulando el torrente sanguíneo, junto con otros líquidos del cuerpo. Ayuda a eliminar y a expectorar las mucosas y las flemas, a prevenir los resfriados, asma, gripes, enfisemas, bronquitis y demás enfermedades del orden respiratorio.

En cuanto al tracto urinario, el Benjui, colabora con la eliminación de toxinas por medio de la micción. Es diurético, y se utiliza para tratar cistitis, y trastornos similares.

En afonías, dolores de garganta o faringitis, se utiliza el Benjui para reducir las molestias que ocasionan.

Las propiedades mas destacables del Benjui, son: expectorante, antifungico, cicatrizante, estimulante circulatorio, calmante y antiséptico.

Se utiliza en forma de tintura, bajo consentimiento medico, de tres a diez gramos por día.

Se puede utilizar externamente, para tratar heridas, acné y demás, en lociones, cremas o pomadas.

La Carqueja es una planta que pertenece a la familia de las Asteraceae. Esta planta posee beneficios exclusivos y crece en zonas campestres de países sudamericanos, como Uruguay. Una de las propiedades mas famosas de la planta, es su función similar a la del viagra, contra la impotencia sexual, pero lógicamente contrarrestado los efectos colaterales que tiene el uso de este medicamento.

Desde la sexualidad actúa como afrodisíaco,incrementando la excitación femenina y los orgasmos. Otras propiedades de la planta, es que puede usarse para tratar la litiasis biliar, ictericia, insuficiencia en la secreción biliar, cirrosis, cólicos biliares, y congestión del hígado. En algunos casos, disminuye las manchas de la cara consecuentes de las enfermedades del hígado. Tiene propiedades diuréticas y con esto incrementa la micción. Tiene una acción tónico estimulante de la función gástrica, y funciona como gran depurativo en caso de urticarias, forunculos, granos y abscesos. Cumple una función importante para la esterilidad femenina. Puede utilizar las infusiones de Carqueja teniendo en cuenta que su sabor es muy amargo, y que puede solventar el paladar con otras hierbas.

Infusion:

Ingredientes

1. 20 gramos de Carqueja
2. 1 litro de agua

1. Colocar en un recipiente la Carqueja y el agua.
2. Llevar al fuego y dejar que rompa el hervor.
3. Luego consumir diariamente, para tratamientos de la digestión, hígado, impotencia sexual, esterilidad y afecciones de la piel.

La hierba puede utilizarse exteriormente como astringente y curativa de ulceras.

El Apio es una planta que ofrece diferentes propiedades curativas. Diferentes sustancias que lo componen como el salinero, limoneno y asparagina, hacen que el Apio, sea eficiente para tratamientos contra la obesidad. por este motivo es ideal también para controlar el peso y para realizar dietas para adelgazar. Gracias a su característica como diurético, elimina el exceso de líquidos, y con esto controla la tensión arterial también. Tiene cualidad saciante, esto es, que regula el apetito. El Apio es depurativo, logra eliminar las toxinas que se encuentran en el organismo. Entre otras propiedades, el Apio disminuye el colesterol en sangre, beneficia el sistema cardiovascular incrementando la circulación, elimina el ácido úrico, es sedante y tranquilizante y es remineralizante. Gracias al contenido alto de fibras que tiene el Apio, funciona también como laxante. Realizar una receta de te, para adelgazar y aprovechar las propiedades del Apio en su totalidad, es muy sencillo, necesitara:

1. 1 Apio entero
2. 2 litros de agua

Procedimiento:

1. Corte y lave la base de un Apio entero.
2. Colquelo en una cacerola con los dos litros de agua.
3. El agua debe reducirse a la mitad, cuando lo cocine.
4. El apio que cocina en el agua, puede utilizarlo para consumirlo en otras preparaciones.

Debe ingerir el te de Apio, durante el día, frío o caliente, en el plazo de 15 días corridos aproximadamente.

La Ortiga es una planta silvestre que aportó a la medicina y a la cosmética grandes utilidades. Es una hierba que se utiliza también en el arte culinario, sobre todo en ensaladas frescas, de lechugas, cebollas o tomates. A la sopa, estofados y salsas les da un sabor extraordinario.

Entre las aplicaciones medicinales se pueden destacar su uso contra afecciones cutáneas, asma, flujo, hemorragia nasal, metrorragia, diarrea, catarros, faringitis, laringitis, anemia, hemoptisis, sangre en la orina, tuberculosis y urticaria. También cumple sus extraordinarias funciones en el tratamiento contra diabetes, malaria y reumatismo.

En especial, se utiliza por el beneficio diurético que presenta, incrementa el buen funcionamiento de los riñones, mantiene el sistema circulatorio, los pulmones, los intestinos, páncreas, vesícula biliar, el estomago, y tiene calidad depurativa. Para problemas de las glándulas tiroides, aligera quemazón de ulceras externas, tiene propiedades reconstituyentes de tejidos, provoca el incremento de leche materna, es anti-arteriosclerotica y combate la ictericia.

En las mujeres, esta recomendado en casos de hemorragias fuera del ciclo menstrual, dismenorrea, menstruaciones difíciles y dolorosas, hemofilia y trastornos de la menopausia. Una hierba que presenta una cantidad de beneficios, los que se pueden utilizar para enfrentar una variedad de molestias y dolores.

Existen diferentes formas de preparar infusiones y utilizar esta hierba:

Para estimular el aparato digestivo: Utilice dos cucharadas de hojas secas por litro de agua. Ingiera la infusión, tres veces al día, preferentemente antes de las comidas.

Para utilizarla como astringente: Utilice una porción de raíz seca en una taza de agua. Ingiera tres veces al día.

Para el tratamiento contra la anemia: Realizar en caldo con diferentes verduras y ortiga. En el lapso de tres a seis semanas, notara la diferencia.

Para utilizarla como antirreumática, depurativo o diurética: Hierva durante diez minutos la raíz seca de una ortiga. Ingiera la infusión tres veces al día.

El Tomillo es una hierba que alcanza los 30cm de altura. Proveniente de la Península Ibérica, se extiende por Cataluña y bajo Aragón en la parte occidental. Su fisonomía nos presenta hojas opuestas y flores muy pequeñas, que se agrupan en racimos, de colores blancos o rosados. Se conoce de varios tipos, entre ellos se pueden nombrar: Tomillo Salcero, Tomillo Mejorano o Tomillo de Loscos. Tiene dos épocas de floración, la primera desde el mes de Marzo a Junio, y la segunda durante toda la primavera. Su cosecha, se aprovecha en el verano.

Esta hierba puede consumirse, como condimento para las comidas o bien por sus propiedades medicinales, internamente o externamente. El tomillo actúa como estimulante del apetito, antiespasmódico, digestivo, antiparasitario, expectorante, carminativo, cicatrizante, antimicrobiano, astringente suave, activa el SNC (sistema nervioso central) y la circulación. Mejora de sobremanera la memoria y nos provee de energía física, emocional y mental. Su uso externo puede sobresalir en diferentes aspectos, entre ellos: estimula el crecimiento capilar, alivia las sinusitis, se utiliza para realizar gargarismos cuando se padece faringitis, laringitis o dolores de garganta, inflamaciones, infecciones en la boca o encías, heridas, hongos, herpes, forúnculos, picaduras de mosquitos y como repelente.

En cuanto a su uso interno, puede ingerirse en forma de infusión o en las comidas para condimentarlas, y entre los aspectos en los que colabora se pueden nombrar: alivia dolores de cabeza, bronquitis, tos ferina, cistitis, vaginitis, halitosis, dolores menstruales y combate lombrices intestinales.

Para realizar una infusión

Infusion

1. 1 litro de agua
2. 4 cucharadas de tomillo

• Hervir el agua y agregarle el tomillo. La cantidad de cucharadas, se estima proporcionalmente por la cantidad de tazas.
• Dejar reposar 10 minutos aproximadamente y filtrar.
• Puede endulzar si es que desea.
• Tomar 3 tazas al dia.

Para combatir la halitosis, inflamaciones en la boca, o aftas

1. 50 gramos de tomillo
2. 1 litro de agua

• Hervir el agua y agregarle el tomillo.
• Dejar reposar, y luego utilizar para realizar enjuagues bucales

Para tratar la tos, bronquitis, resfrios, faringitis o laringitis

1. Un puñado de tomillo
2. 1 litro de agua

• Hervir el agua, agregarle el tomillo.
• Luego inhale el vapor

Antes de conocer sus propiedades terapeuticas, del Abedul se aprovechaba la madera de su tronco, que puede llegar a los 30 centimetros de altura. En algunos pueblos del norte de Europa, se considera el Abedul, como ahuyenta espiritus malignos o demonios. Su corteza oscila entre los colores blanco y plateado, sus hojas son diminutas de color verde intenso, de gran belleza exterior.

Hoy en día se utiliza el árbol entero, desde su corteza hasta sus hojas. Entre las propiedades terapéuticas que nos brinda, se encuentra la acción diuréticaen el organismo, bien utilizadas en personas que sufren de infecciones urinarias, como cistitis, piedras en los riñones, pielonefritis, litiasis, hidropesía y oliguria. Para estas infecciones se utiliza las hojas en forma de infusión.

Las hojas contienen ademas, aceites esenciales que se utilizan también para cicatrizar heridas y como antiséptico en diferentes tipos de infecciones de piel. La corteza del árbol, nos provee de acciones astringentes y colereticas, por lo que es utilizado en afecciones biliares. La sabia de la corteza también es utilizada por su acción diurética y antirreumática. Las hojas secas se utilizan para realizar lociones para el cabello champús y acondicionadores, que tiene como fin revitalizar el pelo y el cuero cabelludo, devolviendole su luz natural.

Infusion

Ingredientes

1. 30 gramos de hojas y yemas
2. 1 litro de agua

• Colocar en un recipiente las hojas, yemas y litro de agua.
• Llevar al fuego y dejar que hierba 5 minutos.
• Retirar y dejar reposar.
• Luego filtre y disfrute de la infusión 3 veces día.

Decocción de la corteza

Ingredientes

1. 20 gramos de corteza
2. 1 litro de agua

• Colocar la corteza en un recipiente, junto con el agua y llevar al fuego.
• Hierva 5 minutos y retire.
• Tome tres tazas al dia.

El Estigma de maíz, no es nada menos que los pelos o las barbas del choclo. Estas barbas, que uno suele quitarlas cuando utiliza el choclo para cocinar, tienen propiedades altamente responsables del buen funcionamiento de los riñones, como diurético. Su tarea consiste en limpiar las vías urinarias de arenilla, y reduce afecciones de la vejiga. Colabora eliminando toxinas por la orina, reduce los dolores reumáticos, renales, de cintura, de espalda, y de hombros. Las personas que sufren de acumulación de líquidos, en piernas, rodillas y tobillos, pueden utilizar el Estigma de maíz, para favorecer la circulación de líquidos. Se le atribuye también, propiedades que favorecerían el correcto funcionamiento hepático.

Puede realizar una infusión, y aprovechar las propiedades benéficas que posee el Estigma de maíz necesitara:

1. 1 litro de agua.
2. 20 gramos de Estigma de maíz.

• Colocar en una cacerola, el agua y la cantidad necesaria de la hierba.
• Llevar al fuego, y dejar que rompa el hervor.
• Luego dejar reposar 5 minutos aproximadamente y colar.
• Ingiera 3 o 4 tazas por día.

Esta infusión puede utilizarla para provocar la secreción de la orina, en riñones, vías urinarias y vejiga. Colabora con la circulación de todos los líquidos del cuerpo.

Su nombre científico es Toraxacum Officinale Weber. Es una hierba perenne que crece en los pastizales y prados, llamada la mala hierba o maleza por los jardineros. Se distribuye por todos los continentes y es conocida por muchos por su utilidad terapeútica.

Tiene la virtud de eliminar las toxinas de la sangre rápidamente y por esto es utilizado para tratar intoxicaciones químicas o alimenticias. Esta propiedad depurativa convierte a esta hierba, en un aliado contra el colesterol, la diabetes y las piedras en los riñones. Es por ende, una planta con propiedades diuréticas, que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Se utiliza tambien para las hemorroides y las várices, moretones, llagas, cicatrizar heridas, abrir el apetito y hasta remoción de verrugas. El arte culinario no podia dejar pasar su delicioso sabor, motivo por el cual se utiliza en ensaladas frescas. Presentamos alguna de sus utilidades, paso a paso, para aprovechar la hierba desde la raiz, hasta la flor.

Decocción

(Utilizar para desintoxicaciones, hemorroides y varices)

Ingredientes

1. 100 gramos de raices.
2. 1/2 litro de agua.

Preparación

• Colocar las raices junto con el agua.
• Llevar al fuego 15 minutos.
• Para desintoxicaciones ingerir 3 tazas al día. Para el tratamiento de hemorroides o varices, utilizar el liquido como baño calmante.

Aperitivo

(Utilizar como condimento para cocinar, para abrir el apetito, y en tratamientos contra la anorexia).

Ingredientes

1. Capullos sin abrir.
2. Vinagre y sal a gusto.

Preparación

• Lavar bien los capullos.
• Colocarlos en un recipiente, si se prefiere con otros vegetales.
• Condimentar a gusto.

Remoción de verrugas

Las hojas, raices y flor de la hierba, contienen una sustancia blancuzca que se utilliza para la remocion de las verrugas. Se extiende por la zona afectada, varias veces al día.