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La planta del Fucus también se conoce como Sargazo Vejigoso, por el tamaño de sus vejigas, que internamente poseen aire, y hacen que la planta se mantenga a flote. Se utiliza el talo, de donde se extraen las diferentes sustancias que poseen los valores curativos.

La planta esta recomendada para casos de sobrepeso y obesidad, para el tratamiento contra la celulitis, para disminuir arrugas, flacidez o estrias. También tiene conocidos efectos contra el reumatismo y la artritis, contra el hipotiroidismo e hiperlipemias.

El Fucus se recomienda por sus propiedades anticeluliticas y antiobesidad, como complemento en dietas para adelgazar. Es absorbente y saciante, con lo cual al ingerirlo, llegado al estomago, el Fucus acta a la manera de una esponja, sextuplicando su tamaño y así logrando el efecto saciante. Por otro lado, su consumo favorece la disminución de lipidos en sangre. Tiene un efecto ligeramente laxante , protegiendo de todas formas la mucosa intestinal. El Fucus se utiliza por sus propiedades digestivas, absorbe el jugo gástrico y disminuye la acidez..

Tiene un alto grado de contenidos minerales entre sus componentes, por esto actúa también como remineralizante. Estimula la glándula Tiroidea, en la fabricación de las hormonas correspondientes al labor de combustión de los nutrientes. Puede utilizarse externamente en forma de compresas, para aprovechar sus efectos suavizantes y antiinflamatorios.

De todas maneras, debe ser cuidadoso con el uso del Fucus. No esta recomendado a personas que padezcan hipertiroidismo y mucho menos mujeres embarazadas, por su alto contenido de Yodo. El uso prolongado, también puede causar toxicidad, y sus consecuencias son: conjuntivitis, diarrea, estornudos y acné, entre otros efectos.

Para una infusión necesitara: de Fucus una cantidad generosa y 1 litro y 1/2 de agua. Con estos ingredientes en una cacerola, llevar al fuego y dejar que hiervan 15 minutos. Luego dejar reposar y filtrar. Para obtener los resultados deseados, esta infusión debe beberse cuatro tazas la día, todos los días.

El Hinojo suele crecer al borde de los caminos, en campos sin cultivar y en zonas cerca de las costas. El Hinojo es utilizado en el arte culinario y por sus propiedades terapéuticas interna y externamente.

Se puede comer el cogollo fresco en ensaladas, combinado con otras verduras, y puede agregarsele a platos de legumbres, para disminuir los gases que provocan estas en el cuerpo. Sus semillas se utilizan como aromatizantes y para secar los higos.

Por otro lado, en cuanto al uso externo de la hierba, se utiliza como colirio ocular, aliviando las irritaciones de los ojos cansados y orzuelos; para esto es necesario aplicar una gasa con jugo de Hinojo sobre los ojos afectados. También tiene conocidas propiedades como calmante y relajante. Se puede usar el Hinojo como tónico capilar, revitalizando el cabello y previniendo la caída de este. Es necesario, realizar una infusión con hojas secas y luego realizar fricciones sobre el cuero cabelludo. Para combatir el mal aliento, puede masticar unas semillas de Hinojo, luego de cada comida. Realizando unas fricciones con aceite de Hinojo, puede tratar el mal de Alzheimer.

En cuanto a su utilidad interna el Hinojo esta recomendado como carminativo, tónico estomacal y digestivo. Esta propiedad favorece la digestión y contribuye a disminuir las flatulencias, incrementa el apetito y clama dolores estomacales. Como anticolesterolemico, contribuye a disminuir el colesterol en sangre, previniendo de esta manera infartos u otras enfermedades coronarias. Se utiliza el Hinojo como antioxidante y contra la anemia. El Hinojo también funciona como un buen diurético, ya que favorece la eliminación de los líquidos del cuerpo, y previene las enfermedades que se ocasionan por la retención de estos. En casos de bronquitis o tos, se utiliza el Hinojo por su acción expectorante. En casos de menstruación tardía, esta hierba se utiliza para estimularla y regularla. Es conocida también por sus valores afrodisíacos.

Originaria de America del Sur, Argentina, Uruguay y el sur de Brasil. La Concorosa pertenece a la familia de las Celasteraceae y se conoce también por Concorosa, Molle Espinoso o Maiteno. Crece en climas subtropicales o templados, y puede llegar hasta los cinco metros de altura. Esta planta es muy resistente a las plagas o enfermedades propias de las hierbas. Se utiliza la corteza, las hojas y las raíces para aprovechar sus propiedades curativas.

Una de las propiedades mas importantes de la Congorosa, es actuar como un potente antiacido, su extracto acuoso, neutraliza los ácidos gástricos. Por este motivo se utiliza también como antiespasmódica, para controlar las contracciones estomacales.

Se utilizan sus propiedades medicinales para tratar problemas bronquiales, asma y bronquitis. Para reducir calambres, esta hierba puede utilizarse con efectivos resultados.

La Congorosa, tiene facultades diuréticas, antisépticas, afrodisíacas, antipeptidas, bactericidas y analgésicas

Desde el año 1970, se estudia esta planta para tratar problemas de cáncer y como balsámico anti tumoral. En algunas mujeres se utiliza esta planta para reducir la fertilidad.

Su uso no esta recomendado en mujeres embarazadas, niños o etapa de lactancia. De todas maneras, cualquier duda que tenga sobre el uso o limitaciones de la planta debe consultarlo con su medico de cabecera.

Para realizar un infusión de la hierba necesitara:

1. 4 cucharadas de hierba
2. 1 litro de agua

Debe hervir durante tres minutos, la hierba y el agua. Luego filtre y consuma tres tazas por día.

El Tomillo es una hierba que alcanza los 30cm de altura. Proveniente de la Península Ibérica, se extiende por Cataluña y bajo Aragón en la parte occidental. Su fisonomía nos presenta hojas opuestas y flores muy pequeñas, que se agrupan en racimos, de colores blancos o rosados. Se conoce de varios tipos, entre ellos se pueden nombrar: Tomillo Salcero, Tomillo Mejorano o Tomillo de Loscos. Tiene dos épocas de floración, la primera desde el mes de Marzo a Junio, y la segunda durante toda la primavera. Su cosecha, se aprovecha en el verano.

Esta hierba puede consumirse, como condimento para las comidas o bien por sus propiedades medicinales, internamente o externamente. El tomillo actúa como estimulante del apetito, antiespasmódico, digestivo, antiparasitario, expectorante, carminativo, cicatrizante, antimicrobiano, astringente suave, activa el SNC (sistema nervioso central) y la circulación. Mejora de sobremanera la memoria y nos provee de energía física, emocional y mental. Su uso externo puede sobresalir en diferentes aspectos, entre ellos: estimula el crecimiento capilar, alivia las sinusitis, se utiliza para realizar gargarismos cuando se padece faringitis, laringitis o dolores de garganta, inflamaciones, infecciones en la boca o encías, heridas, hongos, herpes, forúnculos, picaduras de mosquitos y como repelente.

En cuanto a su uso interno, puede ingerirse en forma de infusión o en las comidas para condimentarlas, y entre los aspectos en los que colabora se pueden nombrar: alivia dolores de cabeza, bronquitis, tos ferina, cistitis, vaginitis, halitosis, dolores menstruales y combate lombrices intestinales.

Para realizar una infusión

Infusion

1. 1 litro de agua
2. 4 cucharadas de tomillo

• Hervir el agua y agregarle el tomillo. La cantidad de cucharadas, se estima proporcionalmente por la cantidad de tazas.
• Dejar reposar 10 minutos aproximadamente y filtrar.
• Puede endulzar si es que desea.
• Tomar 3 tazas al dia.

Para combatir la halitosis, inflamaciones en la boca, o aftas

1. 50 gramos de tomillo
2. 1 litro de agua

• Hervir el agua y agregarle el tomillo.
• Dejar reposar, y luego utilizar para realizar enjuagues bucales

Para tratar la tos, bronquitis, resfrios, faringitis o laringitis

1. Un puñado de tomillo
2. 1 litro de agua

• Hervir el agua, agregarle el tomillo.
• Luego inhale el vapor

La Caléndula es una planta herbácea, que puede tener hasta 50 centímetros de altura, cuyas hojas verdes y carnosas envuelven sus flores naranjas intensas. Los tallos son robustos, largos y suelen ser quebradizos. Sus orígenes, se ubican en el centro y este de Europa. Las propiedades curativas de esta hierba, ya se conocían entre los antiguos egipcios, que la utilizaban para afecciones del cutis o como hidratante facial. En nuestros tiempos, ya es bien sabido que esta hierba presenta cantidad de propiedades curativas entre las cuales destacamos: como antiinflamatoria y antiséptica, reduce afecciones reumáticas, tiene propiedades depurativas y está indicada en tratamientos gastritis, ulceras y vómitos, insuficiencias hepáticas, migrañas o jaquecas, vasodilatadora, estimulante, fungicida, regulariza la menstruación tratamiento de la conjuntivitis se hace efectivo lavarse los ojos con agua de caléndula. En cuanto a su uso dérmico, puede utilizarse para cicatrizar heridas, eritemas y tratamientos contra el prurito ocular.

Su uso también esta fecundo en la cocina, ya que se realizan guisos y algunos quesos, con caléndula como aromatizante o colorante. También se utilizaban las flores para ensaladas, pero el sabor de la hierba es demasiado fuerte, debe ser limitado con la cantidad que se le agrega, para que no estropee el gusto de las comidas.Su uso está contraindicado para mujeres embarazadas.

La infusión, puede utilizarse de varias maneras, según sea el tratamiento. Aquí les dejamos los pasos a seguir, para varios de sus usos.

Infusión para gastritis, ulceras y vómitos, depurativa.

Ingredientes

1. 1 hoja de caléndula
2. 1 flor de caléndula
3. Agua

• Hierva el agua y agréguele la flor y la hoja
• Deje reposar y filtre
• Puede endulzar si desea pero no es recomendable si es por tratamiento estomago
• Ingiera la infusión dos veces al día, para obtener las propiedades depurativas

También puede utilizar esta infusión para hacer lavajes de heridas, eccemas de la piel, hinchazones, etc. Puede filtrar el contenido en un vaporizador, y utilizarlo como astringente sobre el cutis.

El Boldo, es un arbusto que suele alcanzar los 6 metros de altura, y hasta puede llegar a los ocho, originario de tierras chilenas. Desprende de sus hojas una tipica fragancia aromatica y propiedades curativas.

El boldo puede utilizarse para tratamientos diferentes y de diferente origen, pero siempre conserva su mayor alianza con el higado, la vesicula y el estomago. Funciona como hepatoprotector, gracias a una sustancia de sus hojas llamada Boldina, que posee la capacidad de proteger el higado. Disminuye el colesterol, funciona como diuretico, laxante, sedante del sistema nervioso central, antioxidante y antiinflamatorio. Estimula las secreciones biliares que salen desde la vesicula, consecuentemente la digestion se ve favorecida, y asi los sintomas provocados por el mal funcionamiento del higado o vesicula son evitados, como la flatulencia o meteorismo y los espasmos intestinales. Las migrañas o jaquecas , producto de las malas digestiones, pueden ser reducidas tambien con una infusion de Boldo. Es utilizado en tratamientos para combatir infecciones urinarias como la cistitis y contra el insomnio.

De todas maneras, es recomendable que si se padece alguna enfermedad hepatica o biliar grave no consuma Boldo. Lo mejor en estos casos es asistir al medico y conservarse en reposo. Abstenerse tambien de su ingesta, mujeres embarazadas, niños y lactantes. Es bien sabido que puede realizar un te de Boldo, con saquitos ya preparados que se comercializan. Igualmente si desea, conservar y preparar una infusion fresca, puede realizarla con hojas secas de Boldo y combinarlas con otras hierbas para realzar sus propiedades.

Infusion de Boldo

Ingredientes:

1. 1/2 vaso de agua
2. 1 cucharada de Boldo
3. Limón, cant. necesaria

• Colocar el boldo en el vaso de agua y dejar reposar durante la noche, puede añadirle otras hierbas.
• Filtrar al dia siguiente y agregarle unas gotas de limon.
• Se aconseja ingerir una cucharadita de aceite de oliva, antes de la infusion, para estimular el flujo de la bilis.

Si bien es una planta que puede encontrarse en otros lugares de Latinoamérica, la "Peperina", cuyo nombre científico es Minthostachys verticillata, suele ser asociada directamente con la República Argentina, y más específicamente, con la provincia de Córdoba. La peperina es una planta verde y de hojas levemente redondeadas, las cuales tienen una textura de terciopelo. Además de tener sabor similar al de la menta, goza de excelentes propiedades digestivas. Tiene, también, la peculiar característica de ser utilizada contra los piojos o las liendres en los humanos. Pero son las excelentes propiedades digestivas que antes mencionamos -la peperina es, fundamentalmente, antiespasmódica y antidiarreica- las que, a través de la preparación en infusiones de sus hojas y sus flores blancas, emergen y dan fama al noble vegetal. Tanto es así que adquiere gran importancia entre los pobladores de Córdoba, y sus resonancias se extienden por todo el territorio Argentino, llegando a formar parte de la cultura popular a través de leyendas y de canciones - tal como la célebre "Peperina" de el grupo Serú Girán-.

Preparación

Para preparar el famoso "té de peperina" hay que efectuar los pasos siguientes:

1. Tomar algunas hojas y hervirlas durante 15 minutos.
2. Dejar reposar durante 5 minutos.
3. Luego colar.

Uso

• Antiespasmódico.
• Antidiarreico.
• Antialérgico.
• Relajante.
• Antipediculosis.