Ajenjo, conocido tambien como Absintio, Hierba Santa entre otros, es una hierba que se dedicaba entre los Griegos, a la diosa de la fecundidad. Se utilizo mucho el Ajenjo macerado con licor, y se abuso de esta mezcla. Como consecuencia dejo intoxicaciones y hasta muertes, por no utilizarla en dosis permitidas. Crece en lugares montañosos del sur de Europa, y se la puede observar también en cunetas y terrenos generalmente secos. Las partes que se utilizan con fines terapéuticos son las hojas y las cabezuelas florales. Entre las propiedades del Ajenjo que podemos destacar, se nombran las digestivas como principales. Se utiliza como tónico gástrico, disminuyendo la inapetencia y aumentando la secreción de jugos gástricos . Las personas que sufren dispepsia, pueden utilizar la infusión de la hierba, para solventar la digestión pesada. No obstante, los enfermos de ulceras o presión arterial, deben desistir del uso de la hierba, ya que la estimulacion de la secreción de los jugos gástricos, perjudica de sobremanera a estas personas. También se utiliza como coleretico, aumentando la secrecion de bilis, y protegiendo el hígado . De esta manera resulta muy apropiado utilizarlo en personas que padecen de insuficiencia hepática. Se utiliza como vermífugo y emenagogo, regulariza y provoca los ciclos menstruales.
Realizar una infusión con esta hierba es muy fácil, solo necesitara:
- 10 o 20 gramos de hierba.
- 1 litro de agua
- Otras hierbas, Menta, Anís o Regaliz.
- Se hierve el agua y se le agrega la hierba.
- Luego le puede agregar otras plantas y miel para solventar su amargor.
Para afecciones digestivas: Debe tomar la infusión, una taza antes de las comidas.
Para afecciones de la menstruación: La semana anterior que se espera la menstruación, tomar dos tazas por día.
Para afecciones de la vesícula biliar: En un litro de aceite de oliva, se colocan 10 gramos de flores secas. Este contenido se deja reposar durante un mes. Se ingiere una cucharadita de te en ayunas y otra antes del almuerzo.
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