Novedades en la categoría Colesterol

El Hinojo suele crecer al borde de los caminos, en campos sin cultivar y en zonas cerca de las costas. El Hinojo es utilizado en el arte culinario y por sus propiedades terapéuticas interna y externamente.

Se puede comer el cogollo fresco en ensaladas, combinado con otras verduras, y puede agregarsele a platos de legumbres, para disminuir los gases que provocan estas en el cuerpo. Sus semillas se utilizan como aromatizantes y para secar los higos.

Por otro lado, en cuanto al uso externo de la hierba, se utiliza como colirio ocular, aliviando las irritaciones de los ojos cansados y orzuelos; para esto es necesario aplicar una gasa con jugo de Hinojo sobre los ojos afectados. También tiene conocidas propiedades como calmante y relajante. Se puede usar el Hinojo como tónico capilar, revitalizando el cabello y previniendo la caída de este. Es necesario, realizar una infusión con hojas secas y luego realizar fricciones sobre el cuero cabelludo. Para combatir el mal aliento, puede masticar unas semillas de Hinojo, luego de cada comida. Realizando unas fricciones con aceite de Hinojo, puede tratar el mal de Alzheimer.

En cuanto a su utilidad interna el Hinojo esta recomendado como carminativo, tónico estomacal y digestivo. Esta propiedad favorece la digestión y contribuye a disminuir las flatulencias, incrementa el apetito y clama dolores estomacales. Como anticolesterolemico, contribuye a disminuir el colesterol en sangre, previniendo de esta manera infartos u otras enfermedades coronarias. Se utiliza el Hinojo como antioxidante y contra la anemia. El Hinojo también funciona como un buen diurético, ya que favorece la eliminación de los líquidos del cuerpo, y previene las enfermedades que se ocasionan por la retención de estos. En casos de bronquitis o tos, se utiliza el Hinojo por su acción expectorante. En casos de menstruación tardía, esta hierba se utiliza para estimularla y regularla. Es conocida también por sus valores afrodisíacos.

El Apio es una planta que ofrece diferentes propiedades curativas. Diferentes sustancias que lo componen como el salinero, limoneno y asparagina, hacen que el Apio, sea eficiente para tratamientos contra la obesidad. por este motivo es ideal también para controlar el peso y para realizar dietas para adelgazar. Gracias a su característica como diurético, elimina el exceso de líquidos, y con esto controla la tensión arterial también. Tiene cualidad saciante, esto es, que regula el apetito. El Apio es depurativo, logra eliminar las toxinas que se encuentran en el organismo. Entre otras propiedades, el Apio disminuye el colesterol en sangre, beneficia el sistema cardiovascular incrementando la circulación, elimina el ácido úrico, es sedante y tranquilizante y es remineralizante. Gracias al contenido alto de fibras que tiene el Apio, funciona también como laxante. Realizar una receta de te, para adelgazar y aprovechar las propiedades del Apio en su totalidad, es muy sencillo, necesitara:

1. 1 Apio entero
2. 2 litros de agua

Procedimiento:

1. Corte y lave la base de un Apio entero.
2. Colquelo en una cacerola con los dos litros de agua.
3. El agua debe reducirse a la mitad, cuando lo cocine.
4. El apio que cocina en el agua, puede utilizarlo para consumirlo en otras preparaciones.

Debe ingerir el te de Apio, durante el día, frío o caliente, en el plazo de 15 días corridos aproximadamente.

La Achicoria es una planta perenne que puede alcanzar el metro de altura, dotada de bellas flores de color azul y tallos elevados que poseen hojas superiores pequeñas. Es una planta que se puede nombrar como uno de los mas importante tónico-amargo, ya que sus propiedades se refieren entre otras, propiciar la estimulacion del aparato digestivo, y el buen funcionamiento de este. La achicoria, abre el apetito, por lo que es importante utilizarla en casos de anorexia o inapetencia. Esta hierba, mejora de sobremanera el funcionamiento del hígado en los casos de insuficiencia hepática, estimula la secreción de la bilis, protegiendo el hígado en su completud.También, puede utilizarse en casos de anemia, ya que posee grandes cantidades de hierro. En cuanto a la circulación, la hierba trabaja de manera constante para bajar concentraciones de grasa,toxinas, y colesterol,eliminándolos y evitando el endurecimiento arterial. Con esto disminuye el ritmo cardíaco y la tensión arterial. Los hombres que padecen testículos inflamados, una infusión de la hierba, ayuda a desincharlos y a evitar el dolor que esto sugiere. Esta recomendada la infusión de Achicoria también,para personas que padecen enfermedades como la obesidad, la diabetes reumáticas ( gota o artritis).

Infusión (anorexia o inapetencia)

Ingredientes

1. 30 gramos de raíces
2. 1 litro de agua

1. Las raíces deben estar secas y trituradas al momento de usarlas
2. Hervir el agua y colocarle las raíces.
3. Dejar reposar, luego filtrar.

Infusión (Insuficiencia hepática)

ingredientes

1. 35 gramos de raíces
2. 1 litro de vino blanco de Jerez.

1. La maceración de las raíces durante dos semanas, se mezcla con el litro de vino.
2. Debe ingerir esta infusión repartido en cucharadas, el total de un vaso por día.

Infusión ( para la circulación)

ingredientes

1. 50 gramos de corteza
2. 1 litro de agua

1. Durante 12 minutos, debe realizar la decocción de las raíces junto al litro de agua.
2. Tomar medio vaso de la infusión, repartido en varias veces al día.

En todo el mundo se conoce el Ginseng como una hierba popular con varias propiedades medicinales. Es una planta pequeña, utilizada tradicionalmente por la medicina China hace varios años.

Gracias a varias de las sustancias que componen la raíz del Ginseng, podemos disfrutar de sus facultades curativas. Aumenta la actividad coronaria, estimula la circulación de la sangre, elimina grasa y previene la formación del colesterol. De esta manera, favorece subrayadamente el correcto funcionamiento del sistema cardiovascular. Podemos nombrar también, las propiedades digestivas, colaborando con la buena evacuación intestinal. Es utilizada también por personas que padecen de diabetes aloxan, porque posee propiedades que actúan de manera similar a la insulina. Estimula el cerebro, por esto es recomendado y utilizado en drogas, que favorecen la memoria y el SNC, ayudando a un buen nivel de concentración y disminuyendo la fatiga.

Posee propiedades anabolizantes, hipoglucemiantes, se utiliza como anti estrés y anti anémico. Se usa también para calmar dolores articulares, consecuentes de enfermedades como la artrosis, reumatismo y artritis, y combate las causas de estos padecimientos.

Como si fuera poco, el Ginseng, también nos ofrece propiedades afrodisiacas. Estimula las glándulas sexuales, y con esto es un buen aliado contra la impotencia masculina.

Para consumirlo necesitará:

1. Raíces de Ginseng.
2. 1 litro de agua.

• Sumerja la raíz del Ginseng en el agua en un recipiente de barro o porcelana. No debe utilizar cacerolas de aluminio.
• Deje 5 minutos reposar y lleve al fuego hasta que rompa el hervor.
• Luego continúe durante una hora cociendo a fuego lento y con el recipiente tapado.
• De todas maneras evite levante la tapa, para que no se evaporen las propiedades.

La cascara sagrada pertenece a la familia de las plantas con propiedades laxantes. Se obtiene de las ramas y del tronco del árbol llamado Rhaunnus Purshiana. No debe utilizarse la corteza fresca, ya que puede ocasionar daños colaterales como, cólicos intestinales o vómitos. Para su uso, se recomienda cortar la corteza en trozos pequeños y dejar secar durante un año aproximadamente. De todas maneras existen en el mercado diferentes formas de presentación de la Cascara Sagrada, se comercializa en capsulas o en forma de liquido. Se utiliza en personas que padecen disquinesia hepatobiliar, estreñimiento ocasional a manera de complemento, estimulando el transito lento y favoreciendo secreciones intestinales, logrando así una evacuación menos dificultosa. Tiene un efecto colagogo, hipocolesterolemiante, laxante y purgante, efectos que suelen aparecer, luego de su ingesta oral, a partir de las seis u ocho horas. Se utiliza también para la limpieza intestinal, previa o posterior a operaciones.

Debe ser igual cuidadoso y responsable con el uso de la cascara sagrada, ya que puede ocasionar irritaciones y daños intestinales, como diarrea y espasmos. Tampoco está recomendado en mujeres embarazadas, lactantes o niños menores de 12 años.

Para el tratamiento del estreñimiento con la cascara sagrada, debe comenzar con dosis bajas, y luego incrementarla si es necesario. La decocción, se realiza utilizando una cucharadita de café o de té, por taza.

Existen en el mundo muchas clases de hierbas, que pueden ser utilizadas para diferentes tratamientos. En este caso, si nombramos el colesterol y la mala circulación, podemos elegir entre una variedad de plantas naturalmente distinguidas, para enfrentar estos padecimientos. La cola de caballo, resulta muy efectiva para depurar la sangre y como diurético, por eso es recomendado también en dietas para adelgazar, disminuye el colesterol y regula los niveles de grasa, de esta manera evita el posterior endurecimiento y contribuye así, a la buena circulación sanguínea. Asimismo, contribuye en almacenar calcio, y de esta forma fortifica huesos y tendones. Por este motivo, también es utilizada por personas con problemas reumáticos. La cola de caballo puede ser utilizada en infusiones, junto con otras hierbas como, muérdago, pasiflora y romero, quienes juntas potencian sus propiedades curativas.

La infusión de romero y ruda, también es un buen aliado en beneficio de la circulación, reactiva el recorrido normal de la sangre y contribuye a disminuir dolores de piernas o hinchazón, tan sufridos por personas que padecen estos síntomas. El muérdago, contribuye al buen funcionamiento del corazón y sistema circulatorio. De todas formas, el ejercicio físico junto con la buena alimentación, incrementan las cualidades de estas hierbas, tenga en cuenta que siempre debe realizar ejercicios para mantener el buen funcionamiento del cuerpo, y que las infusiones de hierbas colaboran, pero no puede ser ligada toda espera de mejoría a ellas. Les dejamos unos ejemplos de infusiones, para que puedan disfrutar de los beneficios de estas hierbas.

Infusión de Cola de caballo

Ingredientes

1. 2 cucharadas de hierba
2. 1 litro de agua

Preparación de la infusón de Cola de Caballo

• Agregue al litro de agua las dos cucharadas de hierba, y lleve al fuego.
• Un minuto luego del hervor, retire del fuego y deje reposar.
• Filtre, y consuma 1 taza por día.

Infusión de Cola de caballo, Muérdago y otras hierbas

Ingredientes

1. Un puñado de las diferentes hierbas
2. 1 litro de agua

Preparación de la infusión de Cola de Caballo, Muérdago y otra hierbas

• Colocar las hierbas todas juntas con el litro de agua y llevar al fuego.
• Dejar que hiervan 15 minutos.
• Reposar 5 minutos luego.
• Colar y consumir una taza al dia.

Infusion de Romero

Ingredientes

1. 4 cucharadas de hierba
2. 1 litro de agua

Preparación de la infusión de Romero

• Colocar el romero con el agua y dejar que hiervan 15 minutos.
• Retire y deje reposar 5 minutos aproximadamente.
• Cuele y resérvelo.
• Consuma dos tazas por día, preferentemente una por la mañana y otra por la noche.

Hace miles de años, el ajo es utilizado por las personas para combatir o tratar enfermedades. Es una planta que alcanza los 30 o 40 cm de altura, con flores y hojas pequeñas. Su bulbo, es lo que actualmente se consume , y se utiliza para las comidas o para la medicina.

Podemos nombrar algunas propiedades destacables del ajo, entre ellas: actúa como antioxidante, anticoagulante, combate hongos, virus y bacterias, y reduce el colesterol. Tiene propiedades depurativas, antisépticas y antiinflamatorias. Para que cada una de las propiedades terapeúticas tengan su efecto, el ajo se consume de manera diferente. Por ejemplo, si usted desea consumirlo como antioxidante, para combatir virus o bacterias, el ajo debe consumirse crudo, es decir, sin cocinarlo, porque de esta manera la sustancia propia del efecto sanador, la alicina, es destruida y por ende, no se produce el efecto deseado. Entonces, para que actue en concordancia con esta necesidad, debe consumirlo machacado, o cortado, rápidamente para que la alicina provoque el efecto, ya que dura pocos minutos en contacto con el oxígeno. Para reducir el colesterol, el ajo debe ser consumido diariamente de cualquier forma, 3 a 10 dientes por día. También ayuda como expectorante, contra el asma y las bronquitis, para esto, debe ser cosumido en forma de infusión. Sin embargo, para aprovechar sus propiedades antibióticas, debe consumirselo crudo también . A las comidas, le otorga un sabor exquisito y puede usársele para condimentar ensaladas, pastas y carnes. Podemos igualmente resaltar, que mas allá de las propiedades curativas que nos otorga el ajo, su olor caractersitico suele impregnarnos la piel y nuestro aliento. En estos casos, podría ayudar masticar algunas hojas de perejil, que coopera reduciciendo el olor.

Como preparar una infusión

Ingredientes

1. 1 diente de ajo
2. 1/2 litro de leche

1. Triture el ajo, y hiervalo con la leche 15 minutos aproximadamente.
2. Luego se cuela, y puede endulzarse si es que desea.
3. Tome 3 tazas al día.

Aunque su nombre en griego que hace referencia al aroma fuerte que desprende, sea difícil de recordar, el Fenogreco o Alholva es una planta originaria de Medio Oriente con características imposibles de olvidar, por sus beneficios exclusivos.

Su semilla, transformada en condimento para aromatizar ensaladas o sopas, es la que lleva gran parte de las propiedades curativas, que entre ellas podemos destacar: tratamiento para la sinusitis, bronquitis, colesterol, molestias gástricas y tratamientos digestivos. Una de las cualidades mas importantes, especial para diabéticos (no insulino dependiente) es reducir el nivel de azúcar en sangre, por ser hipoglucemiante. También afirman, que gracias a su poder para aumentar la materia grasa y musculatura, recomendada en dietas para engordar, incrementa notablemente el tamaño de los pechos en las mujeres, característica totalmente distinguida, ya que, lejos de las siliconas y los quirófanos, el Fenogreco actúa de manera soñada por cantidad de mujeres, aumentando el tamaño de sus senos y haciendo que luzcan mas bonitas.

El arte culinario, utiliza su hoja o su grano, para ensaladas, verduras o sopas,y machacado o en polvo, para realizar harinas o utilizarlo como condimento. Podemos disfrutar de las ganancias que desprende la planta o la semilla, de varias maneras, y se puede consumir solo, entero, en polvo o en hojas.

He aqui una fácil receta de una infusión, recomendable ingerir antes del desayuno, para comenzar a disfrutar de los beneficios imperdibles del

Fenogreco:

1. Hervir 15 minutos 1 cda. grande de semillas en 1/2 litro de agua.
2. Dejar reposar y consumir preferentemente por la mañana antes del desayuno.
3. No dude en consultar a su médico, cualquier duda que tenga con respecto al uso o limitaciones del Fenogreco, y comienze a disfrutar de la ganancia que nos obsequia esta hierba.